Plesk nos permite crear tareas cron a nivel de suscripción, con el usuario de esta y de esta forma, no usar el usuario root cuando esta se ejecuta.

Primero debemos acceder al panel Plesk y una vez dentro accedemos a la suscripción que queremos crear la tarea cron.

Una vez dentro de la suscripción, nos dirigimos a "Tareas programadas"·

Una vez dentro, pulsamos en "Añadir tarea"

 En esta nueva ventana podemos elegir el tipo de tarea cron, la hora de la ejecución y el sistema de notificaciones.