Para asignar un tamaño a las cuentas de correo de una suscripción debemos loguearnos en plesk e ir a suscripciones > pinchamos la suscripción que vayamos a modificar > vamos a la opción personalizar:
Buscamos la opción que pone "Tamaño del buzón de correo" y seleccionamos el espacio que queremos darle, ilimitado o el que le personalicemos y pinchamos en aceptar:
En el ejemplo lo hemos puesto ilimitado, podemos verlo entrando en la pestaña de correo / direcciones de email de nuestro dominio y dándole a actualizar:
Actualizamos el uso y vemos el tamaño seleccionado: